وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

مطلوب طباخ رئيسي للعمل بشركة - المبادرة .
المقر : غرداية
الراتب : حسب الخبرة
قدم الان من خلال نموذج التقديم , وللمزيد من وظائف طباخ رئيسي تصفح الموقع.

المهارات:

- مهارات حل المشكلات للتعامل مع أي تحديات قد تظهر في المطبخ
- القدرة على إدارة المخزون وضمان توفر المكونات اللازمة للطهي
- التحلي بالإبداع والابتكار في تقديم الأطباق بشكل جذاب
- القدرة على العمل تحت ضغط عالٍ أثناء فترات الذروة
- مهارات التواصل الفعالة لتنسيق العمل مع طاقم المطعم

المهام:

- إعداد الأطباق الرئيسية وفقاً للوصفات والمعايير المحددة للمطعم
- متابعة تقديم الأطباق للزبائن وضمان رضاهم عن الجودة والخدمة
- الحفاظ على جودة المكونات المستخدمة والتأكد من تواريخ الصلاحية
- تنفيذ إجراءات السلامة والنظافة بشكل دوري لضمان صحة الطعام
- التواصل مع الإدارة بشأن تحسينات قائمة الطعام بناءً على ملاحظات الزبائن

الانشطة الوظيفية

- إدارة المشاريع الصغيرة: الإشراف على مشاريع أو مهام محددة.
- اعتمد على دعم زملائك لما تحتاج تخفف من الضغط
- يخصص وقته للشغل وما يلهي نفسه بالكلام الفاضي
- يتعلم باستمرار من أجل تحسين كفاءته وتطوير أدائه المهني
- انضم لفريق يحترم التنوع ويشجع الإبداع.

القدرات المطلوبة

- ما يخاف من المسؤولية: ياخذ قرارات ويتحمل نتايجها.
- التعلم المستمر: الانفتاح على اكتساب معارف ومهارات جديدة بشكل دائم.
- يحب يبقى على اطلاع: دايمًا يتابع الأخبار الجديدة في مجاله.
- تحط خطط واضحة لكل مهمة وتضمن إنها تتنفذ في الوقت الصح
- تُحدد العلاوات بناءً على التقييم السنوي للأداء والتفاني في العمل.

طباخ رئيسي في مطعم بغرداية - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة