وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

جديد اليوم من الوظائف بشركة الأمل الرقمي , متوفر اماكن لوظيفة شيف , براتب يعتمد على خبرة المتقدم.
مطلوب خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال العمل , او يفضل وجود الخبرة.
لا تتأخر في التقديم , العدد المطلوب محدود.

المهارات:

مهارات عالية في إعداد الأطباق التقليدية والحديثة، القدرة على إدارة فريق الطهاة لضمان جودة الأطباق المقدمة، فهم متطلبات الصحة والسلامة في المطبخ، القدرة على تطوير قائمة طعام متنوعة وجذابة، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل والموردين، القدرة على العمل تحت ضغط الطلبات العالية، مهارات التنظيم لتنسيق مهام المطبخ بشكل فعال، مهارات الابتكار لتقديم أطباق جديدة تلبي توقعات الزبائن، الالتزام بالمعايير الغذائية والنظافة الصحية، القدرة على إدارة المخزون وتنسيق المشتريات بشكل دوري

المهام:

إعداد وتحضير الأطباق المختلفة بجودة عالية، إدارة فريق الطهاة وتوزيع المهام اليومية، متابعة المخزون وطلب المواد الغذائية عند الحاجة، تطوير وصفات جديدة لتحسين قائمة الطعام، الإشراف على نظافة المطبخ وتطبيق معايير الصحة، التنسيق مع الموردين لضمان توفير المواد اللازمة، إدارة عملية الطهي لضمان تقديم الأطباق في الوقت المحدد، تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل في المطبخ، التعامل مع طلبات الزبائن الخاصة وتقديم الاقتراحات المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء العام للمطبخ

الانشطة الوظيفية

- فور انتهاء مدة الإعلان، سيتم تعيين المرشحين المؤهلين بشكل فوري.
- نحن نوفر رواتب جذابة مع نظام مكافآت عادل.
- التفكير الاستراتيجي يحتاج إنك تحلل البيانات كويس وتاخد قرارات بناءً على رؤية واضحة
- استخدام البيانات المتاحة لتقييم المشكلة واتخاذ قرارات مبنية على الحقائق.
- القدرة على صياغة رؤية بعيدة المدى هي مهارة أساسية في الإدارة الاستراتيجية.

القدرات المطلوبة

- يتعاون مع فريقه: يشتغل مع الجماعة وما يحاول يكون لوحده.
- التواصل المتميز: إيصال الأفكار بوضوح ودقة في جميع الأوضاع.
- حل المشكلات بفعالية: يقدر يتعرف على المشكلة ويلاقي حلول عملية
- شهادة تعليمية متخصصة تمنح الفهم العميق لمتطلبات الوظيفة.
- القدرة على التعامل مع التحديات المستقبلية والتكيف معها هي جزء من التفكير الاستراتيجي.

مطلوب شيف دي بارك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة