وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

يسر الإبداع المتواصل عن مسمى وظيفي جديد بقطاع تكنولوجيا المعلومات للانضمام إلى فريق مسمى وظيفي شيف أسماك بمحافظة باتنة.

نرغب في إيجاد موهوبين ذوي الكفاءات في العمل الجماعي لزيادة الإنتاجية.

تشمل المهارات المطلوبة:
مهارات العمل تحت الضغط, التمتع بروح الفريق.
لهذا، نعد بتوفير مكافآت تنافسية منها فرص للتقدم الوظيفي.

إذا كان لديك اهتمام بـ تحقيق أهدافنا, نتطلع لاستقبال مستنداتك إلى الجهة المختصة.
نحن متشوقون لرؤيتك!

المهارات:

مهارة تحضير الأطباق البحرية المختلفة بدقة وإبداع، القدرة على تقديم الأطباق بشكل جذاب، معرفة واسعة بأنواع الأسماك وكيفية تخزينها، الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية، القدرة على إدارة المطبخ بكفاءة عالية، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل، القدرة على العمل تحت الضغط وتلبية الطلبات بسرعة، خبرة في إعداد وصفات جديدة ومبتكرة، مهارات تحليلية لتقييم جودة المكونات، الالتزام بالتطوير المستمر والبحث عن أحدث الاتجاهات في مجال الطهي

المهام:

تحضير الأطباق البحرية بمختلف طرق الطهي، إدارة المخزون والتأكد من توافر المكونات اللازمة، تنظيم وتنظيف المطبخ وفقًا للمعايير الصحية، العمل على تصميم قوائم الطعام البحرية المميزة، تدريب الطهاة الجدد على طرق الطهي السليمة، متابعة جودة الأطباق المقدمة والتأكد من رضا الزبائن، التواصل مع الموردين للحصول على أفضل المكونات، تطوير وصفات جديدة تلبي احتياجات العملاء، مراقبة أسعار المكونات والتأكد من التكاليف المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء والإنتاجية في المطبخ

الانشطة الوظيفية

- دايم يحاول يطور الأداء ويحدد المجالات اللي تحتاج تحسين
- بعيد عن المشاكل وما يدخل في دراما الشغل.
- تُمنح بدلات إضافية للموظفين الذين يتولون مسؤوليات إضافية أو قيادية.
- سيتم تحديد الراتب بناءً على نتائج المقابلة الشخصية.
- يتحمل المسؤولية عن أفعاله بشكل كامل ويسعى دائمًا للتعلم منها

القدرات المطلوبة

- إتمام برامج تدريبية مهنية تمنح الشهادة المطلوبة للوظيفة.
- الالتزام بتحقيق الأهداف المتفق عليها واتخاذ القرارات اللازمة للتغلب على العقبات.
- ينجز المهام الموكلة إليه دون الحاجة إلى توجيه أو مراقبة
- لما تواجهه مشكلة، دايم يطلع بحلول جديدة وفعالة بشكل إبداعي
- التواصل الفعّال: القدرة على توصيل الأفكار بوضوح وسهولة في الفهم عبر الكتابة أو الكلام.

وظائف شيف أسماك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة